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Cocino Contigo

Descubre cómo tu empleada domina la cocina en 60 días para que recuperes tiempo y tranquilidad sin tener que enseñarle tú, ni dedicar horas a corregir.

  • El motivo por el que aún no has podido delegar la cocina con tranquilidad -aunque has dejado recetas, vídeos, notas...- es que falta criterio, estándares y acompañamiento real: sin entender técnica, organización y control de calidad, los resultados dependen del día a día.

  • El método en 3 fases con el que tu empleada cocina con seguridad y consistencia: Base (técnicas y organización), Método (procesos y planificación semanal), Práctica guiada (7 platos/semana con revisión). En 60 días pasa de seguir pasos a tomar decisiones correctas (tiempos, sazón, texturas, raciones y conservación...).

  • Recupera tu tiempo y paz mental cada semana y enfócate en lo que de verdad importa.

Maite y Adriana

Soy Maite Montes, chef y formadora. Me curtí aprendiendo junto a referentes como Ferran Adrià y Luis Irizar y dirigí durante más de 20 años mi propio catering, donde perfeccioné lo que hoy enseño.He formado a profesionales y cocineras domésticas durante dos décadas, siempre con un objetivo: hacer fácil lo difícil. Mi hija Adriana tomó el relevo en la dirección del negocio y suma 12+ años de experiencia. Actualmente es chef y profesora de cocina, impartiendo cursos presenciales para el Ayuntamiento de Pamplona. Juntas hemos convertido nuestra metodología en una mentoría práctica y cercana para que tu hogar esté bien alimentado… todos los días.